鳥取県のご当地B級グルメ「牛骨ラーメン」のおすすめ店を探して「すみれ食堂」で食べて来ました。

到着した時は既に店内がほぼ満席。退店時には行列ができており、盛況っぷりを肌で感じられました。

戸建ての渋い外観の店舗で人生初の牛骨ラーメン体験です。

すみれ食堂「牛骨ラーメン」

店内はテーブル席とカウンター席で20席ほど。食券ではなく後払い制で迷うことなく「牛骨ラーメン（570）」を注文。おでんも名物らしい。

醤油のような茶色のスープは色ほど濃くなくむしろあっさり。牛骨で取ったスープなのでコクがあり、ギトギト感はなくサラッとしていて他であまり味わったことないもの。

麺は縮れ麺、トッピングにモヤシやメンマ、ネギ。チャーシューの代わりに牛肉が乗っており、柔らかくホロっとした食感で美味。

真夏の暑い中でもラーメン好きとしては一度本場で食べてみたかったので、地元で人気の一杯を食べられて良かったです。

■ 所在地
鳥取県東伯郡琴浦町大字浦安189

■ 時間
10:00～15:00（L.O.14:45）、17:00～21:00（L.O.20:45）

■ 公式サイト
なし（食べログ）